Herkesin hayatında en az bir kez yapması gereken basit, şık ve leziz bir tarif ve habersiz gelen misafirlerimiz için iyi bir kurtarıcıdır. Mozaik pasta tarifi sizlerle.

Tarifimiz 10 dilimdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 0 dakikadır.

Malzemeler: 125 gram margarin, 1 paket krema (soğuk), 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz), 1,5 paket petibör bisküvi, Üzeri için: 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Yapılışı: Pötibör bisküvileri gelişigüzel kırarak ufak parçalara ayırın ve oval bir kaba aktarın. Pudra şekeri, krema ve kakaoyu çırpın. Çırptığınız karışıma azar azar yağı ilave edin ve karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin. 

Bisküvileri harca bulayın. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin. Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin. 

Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin. Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Hazırladığınız mozaik pasta hamuruna farklı kalıplar yardımıyla yuvarlak, üçgen, rulo vb. şekiller verebilirsiniz.

Mozaik pastanın buzlukta bekletilme süresi yumuşak kıvamlı olmaması açısından önemlidir. Mozaik pasta yapımı sırasında bisküvileri tek tek kırmak ve çok fazla ufalamamak gerekmektedir. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir.

Misafir Avatar
İsim
Email
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.