Limonlu kekin kendine has aroması ve beyaz çikolata ile bilinen uyumu damaklarda harika bir tat bırakır.Naçizane tavsiyemiz; limon aromalı keki çayın yanında bir de beyaz peynir ile deneyin. Bu tezat tatlı- tuzlu uyumunu seveceksiniz.

Lezzet açısından sarı veya yeşil limon kullanmanızın bir farkı olmaz, istediğinizi kullanabilirsiniz. Eğer elinizde ikisi de varsa karıştırarak kullanmanız çok daha hoş bir renk şöleni çıkaracaktır ortaya.Limonlu kek tarifimiz 10 kişilik olup, hazırlama süresi 15 dakika ve pişirme süresi ise 35-40 dakikadır.

Limonlu kek yapımı için kullanılacak malzemeler: 4 adet yumurta,1,5 su bardağı toz şeker,1 adet rendelenmiş limon kabuğu,2 yemek kaşığı limon suyu,1/2 su bardağı ay çiçek yağı,1 su bardağı süt,3 su bardağı un,1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu.Kek kalıbını yağlamak için:1 yemek kaşığı tereyağı.Limonlu kek tarifimiz için pişirme önerimiz:Limonlu kekimizde, daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.

Limonlu kek nasıl pişirilir? Anlatmaya başlayalım.Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.Servis önerimiz:Eritilmiş beyaz çikolata ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Limonlu kekimiz afiyetle yenmeye hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun :)

Misafir Avatar
İsim
Email
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.